Ingredientes: harina ecológica de trigo sarraceno, psillyum, aceite de oliva virgen, pipas de girasol, sal, levadura fresca y agua.
Características: pan sin gluten ideal para aquellos que debido a cuestiones de salud o intolerancias prefieren evitar el gluten. Pan de miga compacta, con un sabor intenso y muy nutritivo gracias a las propiedades del psillyum y el trigo sarraceno.
